En cette période de sensibilisation aux productions -et dégustations – locales de pommes et de poires (voir notre carton rouge de lundi 8 septembre) nous délaissons un temps nos blondes pensées du lundi, pour vous donner quelques idées d’accommodements de nos variétés locales

Exit les melons de l’été, nous vous proposons d’accommoder leurs cousines automnales de jambon de parme 

Emmaillotez leurs quartiers de chair tendre , d’une mini-tranche de jambon supérieur et dégustez-les câlinement…

Quand je vous disais que j’abandonnais les blondes pensées, 

Apolline, Les pensées gourmandes du lundi