Je vous parlai,  il y a peu, du Prix passion,  prix littéraire, initié par Julie Marang,  frappé d’un jury choisi,  de  gourmandise et de .. passion ;  https://www.lepavillondelalitterature.com/agenda/vous-avez-dit-passion

La première édition s’en est conclue, jeudi 2 juin soir, au sein de l‘Hôtel Grand Powers (8e) et le lauréat en est

Frédéric Laffont, pour son essai,  Une vie par le menu, Ed. de L’Iconoclaste, octobre  2021.

je vous reviens sous peu avec la chronique de ce dialogue passion..nant avec Bernard Pacaud, chef discret et triplement étoilé du restaurant l’Ambroisie  (Place des Vosges- 4e arr)

Votre Apolline