EVENEMENT GOURMAND A NAMUR

(photos: Jean-François CASTEL)

Il faut un bon zeste d’audace..mais surtout de passion pour se lancer dans l’aventure gourmande d’une librairie entièrement dédiée à la table. A la « toque » du Libraire Toqué, qui vient de s’installer à Namur, début octobre, deux passionnés d’art culinaire, Julien Pirenne et Benoît Cloës.

Du sous-sol au premier étage de la charmante maison de la rue du Marché, qui fut au XIXe siècle une chocolaterie, dépendante de la pharmacie Louys, ce ne sont que  livres, neufs, anciens, dédiés à la table, au vin, aux mots des mets, …plus alléchants les uns que les autres, prêts à transformer le plus néophyte des passants en gourmet averti. La magie des lieux est rehaussée par l’accueil charmant qui vous est réservé: la passion a ceci de généreux que même le temps ne compte pas. Des ateliers de cuisine s’organisent peu à peu à l’étage, destinés à différents publics: les enfants, les cuisiniers amateurs et leurs consorts chevronnés. La littérature n’est pas en reste qui  propose une sélection de bouquins qui ne demandent qu’à être dégustés.

Vous l’aurez compris, je suis conquise. 

Sa rencontre, en 2007 avec Déborah Dupont , jeune et avenante gérante de La Librairie Gourmande (Paris) décidera Benoït Cloës à adapter le concept en nos contrées et ouvrir ainsi, en Belgique francophone, la première librairie exclusivement dédiée à la gourmandise. Nous ne pouvons que nous en réjouir.

Et vous engager à découvrir ce petit écrin de délices, qui proposera sous peu, à huit lecteurs du magazine ‘L’Evénement, un atelier de cuisine dévolu à la célèbre romancière Colette.

A suivre.

Apolline Elter

Le Libraire Toqué – 3 rue du Marché à B- 5000- Namur

(Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 18h et le mardi, de 12h à 18h)

Tél: 003281.65.65.30

Site web: www.lelibrairetoque.be