EVENEMENT GOURMAND A NAMUR (photos: Jean-François CASTEL) Il faut un bon zeste d’audace..mais surtout de passion pour se lancer dans l’aventure gourmande d’une librairie entièrement ...
Catégorie : Gourmandises
Littérature et gourmandise
C’est le propos d’un bel ouvrage signé François Desgrandchamps. Passionné de littérature et de cuisine – on pouvait s’en douter – le chirurgien (Hôpital ...
Abécédaire gourmand
Invitée à décliner son approche de la table et rejoindre d’un écrit, la collection des « Exquis d’écrivains », Michèle Gazier choisit le mode séquentiel de l’alphabet ...
La blonde pensée d’Anthelme (I)
Semaine du goût (littéraire) oblige, empruntons à Jean-Anthelme Brillat-Savarin, ce blond aphorisme dévolu aux prolégomènes de sa Physiologie du goût (1825), destinés à servir de ...
Dickens, Barbe à Papa
« Il ne lit pas: il dévore. C’est d’un enfant que l’on dit cela. Qu’en était-il des livres, à l’âge où l’on dévore? Qu’en ...
Une gourmandise – Muriel Barbéry
Premier roman de Muriel Barbéry (L’élégance du hérisson) Une gourmandise est publié en 2000, chez Gallimard, traduit en 12 langues et truffé de prix ...
L’âme du vin
Charles Baudelaire (1821 – 1867) n’a rien d’un joyeux luron…Dans le recueil poétique majeur que constitue Les Fleurs du mal, il célèbre toutefois L’âme du vin, avec ...
A la table de la littérature
Le congé de Toussaint consacrera l’interruption de nos cours « A la table de la littérature ». Une raison pour vous convier à la semaine spécialement consacrée au ...
Quand la cuisine fait date
Remontant à l’époque de l’Australopithèque – quand on mange, on ne compte pas – cet ouvrage sympathique, farci d’humour et de jeux de mots – ...
Billet de mille
Le voici sous vos yeux, chers visiteurs, fidèles et nouveaux – bientôt fidèles – de nos chroniques, infusions et coups de coeur littéraires, … le millième billet, ...
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