« Chez Monet, la bonne chère n’était pas seulement le fait d’un plaisir ponctuel, elle était une vraie culture » Envisageant l’oeuvre de Monet par le ...
Catégorie : Gourmandises
Verrine ice birthday
Un menu d’anni-vert-saire? En 3 V – Vert-verres-vers* Pour les recettes, je vous laisse..vaire N’oubliez la petite touche vestimentaire Signé: Apolline ...
La truffe. Métamorphoses délicieuses.
Belges d’origine, Bénédicte et Philippe Appels, ont investi un ancien moulin à eau, à Grignan (Drôme provençale) pour y créer une maison d’hôtes, La ...
La brûlure du chocolat
« Alors elle m’emboîte le geste et, dans un silence recueilli, toutes deux nous dégustons un Caprice. C’est délicieux. Première couche, première faveur. ...
Voltaire et les épices
L’Antiquité et le Moyen Age raffolait des épices, leur prêtant vertus plus variées les unes que les autres. De là à en abuser..Nous l’aurons vu, ...
L’exagéreuse
Aux Rochers, ce [mercredi 15 juillet] 1671 « (…) Mlle du Plessis nous honore souvent de sa présence. Elle disait hier qu’en basse Bretagne, on faisait ...
Le petit roman de la gastronomie
Inscrit dans l’attrayante collection « Le petit roman de.. » dirigée par Vladimir Fédérovski, l’opus dédié à la gastronomie a été confié à François Cérésa, véritable autorité ...
Dix petits doigts pleins de chocolat
» Je vous transmets tout mon plaisir mais je vous le prête seulement, car j’attends avec impatience votre plaisir pour qu’enfin je sois heureux. » Destinés ...
La soupe de Kafka
Le défi est de taille: Révéler seize plumes altières de la littérature mondiale, Marcel Proust, Franz Kafka, Virginia Woolf, Jorge Luis Borges, Italo Calvino, John Steinbeck, ...
Le petit livre à offrir à un amateur de vin
Vous me voyez venir, avec mes suggestions de fin d’année: notez que celles-ci n’ont pour motif que de vous aiguiller dans vos recherches de cadeaux ad ...
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