Le Libraire Toqué

  EVENEMENT GOURMAND A NAMUR (photos: Jean-François CASTEL) Il faut un bon zeste d’audace..mais surtout de passion pour se lancer dans l’aventure gourmande d’une librairie entièrement ...

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Littérature et gourmandise

C’est le propos d’un bel ouvrage signé François Desgrandchamps.   Passionné de littérature et de cuisine – on pouvait s’en douter – le chirurgien (Hôpital ...

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L’âme du vin

  Charles Baudelaire (1821 – 1867) n’a rien d’un joyeux luron…Dans le recueil poétique majeur que constitue Les Fleurs du mal, il célèbre toutefois L’âme du vin, avec ...

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Quand la cuisine fait date

Remontant à l’époque de l’Australopithèque – quand on mange, on ne compte pas – cet ouvrage sympathique, farci  d’humour et de jeux de mots – ...

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Billet de mille

  Le voici sous vos yeux, chers visiteurs, fidèles et  nouveaux – bientôt fidèles – de nos chroniques, infusions et coups de coeur littéraires, … le millième billet, ...

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Les liturgies de la table

« C’est là le rôle de toutes les liturgies, qu’elles soient religieuses, politiques, idéologiques ou sociales, qui s’inscrivant dans un système donné de symboles, de valeurs ...

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Cucina nostra

Un titre qui fleure… la cuisine italienne. Paru, ce 10 juin, aux éditions Racine, en concerto L’Estate italiana, qui met Bruxelles au diapason de l’Italie ...

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Les criminels passent à table

De Suétone à Amélie Nothomb, la littérature regorge d’assassins à l’hygiène gastronomique des plus appétissante. Conviant Roy Lewis (Pourquoi j’ai mangé mon père)  Shakespeare, (Macbeth), ...

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Chocoplumes

Sympathique recueil – un collectif d’auteurs – consacré au chocolat et à l’imaginaire, parfois délirant, de plumes savoureuses. Quand il ne sauve pas le narrateur ...

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Charlie et la chocolaterie

 L’histoire de Charlie Bucket, vous connaissez. Vous l’avez découverte au cinéma, avec Johnny Depp en intrigant Willy Wronka. Et Augustus Gloop, gros, gras et gourmand, ...

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