En marge des cours d’approche gourmande de la littérature – ils commencent ce jour – penchons nous sur l’ouvrage collectif publié sous la direction de ...
Catégorie : Gourmandises
Les liturgies de la table
« C’est là le rôle de toutes les liturgies, qu’elles soient religieuses, politiques, idéologiques ou sociales, qui s’inscrivant dans un système donné de symboles, de valeurs ...
A la table de la littérature
Existe-t-il un principe commun entre le plaisir de la table et celui de la littérature? Vous m’en voyez convaincue. Ce credo sera la base du ...
Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander…
Vous n’y connaissez goutte en vin? Vous voulez séduire votre beau-père, vous acoquiner votre belle-mère, accorder les mets et les vins, en vous fendant d’associations originales, ...
Cucina nostra
Un titre qui fleure… la cuisine italienne. Paru, ce 10 juin, aux éditions Racine, en concerto L’Estate italiana, qui met Bruxelles au diapason de l’Italie ...
Les criminels passent à table
De Suétone à Amélie Nothomb, la littérature regorge d’assassins à l’hygiène gastronomique des plus appétissante. Conviant Roy Lewis (Pourquoi j’ai mangé mon père) Shakespeare, (Macbeth), ...
Chocolat à la framboise
» Il a fait le tour du rayon confiserie dix fois avant de se décider. Et puis finalement, avec la monnaie qui lui restait, ...
Chocoplumes
Sympathique recueil – un collectif d’auteurs – consacré au chocolat et à l’imaginaire, parfois délirant, de plumes savoureuses. Quand il ne sauve pas le narrateur ...
Charlie et la chocolaterie
L’histoire de Charlie Bucket, vous connaissez. Vous l’avez découverte au cinéma, avec Johnny Depp en intrigant Willy Wronka. Et Augustus Gloop, gros, gras et gourmand, ...
Buvez du chocolat Van Houten
Notre feuilleton consacré au chocolat dans la littérature prend un tour quelque peu tragique avec la relation du slogan « Buvez du cacao Van Houten« . ...
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