Tout le monde n’a pas la chance non plus d’hériter du frigo de « mauvaise haleine » de son grand-père… Un frigo qui conserve la mémoire des ...
Catégorie : Gourmandises
A table avec Heidi
On va se la jouer Ambiance chalet, en ce lendemain de Saint-Valentintin Aussi, je vous invite à retrouver Heidi, merveilleuse héroïne de Johanna Spyri (1827-1901), ...
Enjoy. Mes joyeuses tablées
S’il est un mot qui sied à Perla Servan-Schreiber, c’est bien celui d’Enjoy! Cette joie de vivre – contagieuse – fit le bonheur de feu ...
Le Gai Trancher du Pavillon
Vous êtes nombreux à vous / me demander comment se passera la rentrée En Pavillon Figurez-vous que je ne sais Et n’ai pas d’avis tranché ...
Trêve de Noël et de chroniques
Point de chronique, ce jour, tandis que vous posez les petits plats dans les grands pour recevoir votre famille La liste des « To do » est ...
Pavillon vert-Haeren
Septembre va rouvrir portes et fenêtres du Pavillon de la Littérature Délicieusement niché dans son écrin de verdure C’est cela, oui, du côté de Namur. ...
Le temps des cerises
» Ô Missy, les cerises à Marseille en ce moment! Je n’en ai mangé des pareilles que chez moi, autrefois. Elles sont énormes, tendres, ...
Les contes de la table
De tout temps, l’homme (et la femme) ont accordé aux plaisirs de la table, place de choix en leur vie. L’abstinence , les privations de ...
L’histoire à table – Si la cuisine m’était contée
Tandis que se dresse peu à peu le couvert des fêtes de fin d’année, les éditions Perrrin ont le bon goût de publier une nouvelle ...
Petits plats de résistance
Les éditions Le Dilettante nous dénichent souvent d’exquises nouvelles plumes. Elles ne faillissent pas à leur réputation avec ces Petits plats de résistance, épicés, farfelus, ...
Chorégraphie d’une garden-party
« Les invités se dispersaient dans le jardin avec une harmonie difficile à attribuer au hasard. Neville y reconnaissait les symptômes d’une réception réussie : les gens ...
Petit éloge du petit déjeuner
Tandis que sonne la rentrée et son inévitable lot de bonnes résolutions, penchons-nous sur l’un des moments-phares de la journée (de ceux que je ...
La meilleure d’entre nous
« Cuisiner est un moyen de choyer ceux que l’on aime. De développer un talent plaisant et désirable. Cuisiner permet de découvrir de nouvelles saveurs, ...
Le goût de Stendhal
» Stendhal se dévoile autant par ses goûts que ses dégoûts » C’est sous le couvert de la table, de ses voyages et d’une vie dont ...
Les épinards et Saint-Simon
» Les épinards et Saint-Simon ont été mes seuls goûts durables, après celui toutefois de vivre à Paris avec cent louis de rente, faisant ...
C’est la fête
Voilà un titre qui résonne à propos .. et une collection aussi, celle des « Folio 2 € » , qui nous propose, en cette fin ...
Nohant Noël
George Sand faisait des confitures et les distribuait alentour. En témoigne l’extrait d’une lettre envoyée à un ami, en 1844 (Source: A la table de ...
Le Paris des femmes – 4e édition
Fort du succès que vous lui connaissez – si vous êtes visiteur régulier de ce blog..- le festival d’auteuRes dramaturges, orchestré par le trio de ...
Poires Pa(r)mpers
En cette période de sensibilisation aux productions -et dégustations – locales de pommes et de poires (voir notre carton rouge de lundi 8 septembre) nous ...
Crrrrrimes et condiments
Un bon (roman) policier à se mettre sous la dent, en ce doux début d’août. Nouvel épisode des enquêtes de Voltaire, à l’allure dangereusement gastronomique… ...
Paradoxe familial
Tandis que les vacances scolaires poursuivent leur carrière, infusons , savourons un court et magique extrait du récit autobiographique de Nuage Rose, dont vous avez ...
A nice cup of tea
ll est des expériences gustatives qu’on aime partager: telle cette découverte de Special. T, LA machine à thé mise au point et sur marché par ...
Le livre de cuisine à offrir à un gourmand curieux de tout et surtout de recettes insolites
Sortir des sentiers battus aux sempiternels rougets, blanquette et fondants au chocolat…telle est la vocation de ce livre de cuisine à offrir, pionnier d’une ...
L’art de manger
Porter l’art de la table – et quelle table… – au rang de réflexion existentielle, voilà propos qui ne peut que nous plaire. Conviant en ...
Petites leçons de cuisine à la truffe
S’il est un pari que Bénédicte Appels réussit en cette fin d’année, …truffée de belles parutions, c’est d’à la fois nous donner envie de cuisiner ...
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